— La Régalade du Faubourg dévoile un léger charme bucolique —
Au cœur de l’hôtel, le jardin est un havre de paix et de verdure. Vous voici en train de déjeuner dans le calme et l’intimité d’un ravissant jardin privé au cœur de Paris. Privilège rare ! Là entre plantes exotiques, bambous japonais et arbustes en fleurs, savourez la cuisine gourmande et raffinée du restaurant La Régalade du Faubourg. Le soir venu, le jardin s’illumine discrètement… Un instant merveilleusement doux.
La Régalade du Faubourg vous propose une cuisine bistronomique gourmande et raffinée signée du Chef Bruno Doucet. Chaque jour son équipe met à l’honneur les produits frais, de saison issus des terroirs qu’il connaît si bien, pour composer une cuisine de bistrot sincère et généreuse.
MENU : 45 € (Entrée, Plat, Dessert)
ENTRÉES : 14€
Saumon mariné, rémoulade de céleri et pomme Granny Smith, vinaigrette citron verveine
Carpaccio de veau, sucrine et copeaux de parmesan sauce Vitello tonato
Gaspacho de concombre à la menthe, féta et olives Kalamata
PLATS : 28€
Suprême de volaille jaune rôti, petits farcis à la provençale
Cabillaud demi sel cuit à la plancha, sauce vierge et pomme paillasson
Risotto aux courgettes et tomate cerise
DESSERTS :12€
Fondant au chocolat crème anglaise à la vanille
Riz cuit au lait et à la vanille comme le faisait ma grand-mère
Coupe de fruits rouges et chantilly
On adore : la beauté du lieu et son calme à deux pas de l’Elysée
Et c’est ou ?
9 Rue d’Aguesseau
75008 Paris
https://www.jardinsdufaubourg.com/fr/
