À la rentrée dernière, Laurent Paris rouvrait ses portes, piaffant de retrouver la scène. Nichée dans un écrin de verdure, à l’abri des regards indiscrets, sa terrasse est un véritable havre de paix. Il fait si bon s’y attabler aux beaux jours … On perce le rose de la fameuse façade, une fontaine chante, des fleurs enchantent … Le Laurent Paris redevient son hôtel si particulier, pour notre plus grande joie !
Restaurant Laurent Paris : de l’art dans l’assiette
Bienvenue au cœur de l’art culinaire français, où chaque plat est une œuvre d’art et chaque repas une expérience inoubliable. Le Restaurant Laurent Paris, situé dans le prestigieux 8ème arrondissement, incarne l’essence même de la gastronomie française. On y propose cuisine raffinée, service impeccable et cadre élégant. Plongez dans une épopée gustative où les saveurs exquises se mêlent à une ambiance chaleureuse et sophistiquée !
Dirigée par un chef renommé, la cuisine du Restaurant Laurent Paris allie tradition et innovation. Les plats créés ravissent les papilles les plus exigeantes ! Des produits frais et de saison sont méticuleusement sélectionnés pour composer des menus qui célèbrent la richesse des saveurs françaises. Que vous optiez pour un classique revisité ou une création audacieuse, chaque bouchée est une explosion de goûts et de textures. Un service qui d’un savoir-faire exceptionnel.
À chaque plat, une touche, un style, la rencontre parfaite entre le grand chef Mathieu Pacaud et la belle table. Pour l’arrivée des beaux jours, Mathieu Pacaud imagine une carte solaire et légère, où les produits de saison donnent le ton : asperges vertes, cresson et caviar golden, velouté de petits pois, coriandre, langoustines rôties au beurre d’algues, morilles et asperges… Sans oublier l’incroyable chariot révélé au moment du dessert. À la cave, place aux grands bordeaux, beaux Bourgogne et hautes bulles !
Le Laurent Paris et son cadre enchanté
Niché dans un somptueux hôtel particulier du 19ème siècle, le Restaurant Laurent offre un cadre élégant et intimiste où l’histoire se mêle au luxe contemporain. Les salons ornés de boiseries, les lustres étincelants et les tables dressées avec soin créent une atmosphère envoûtante, parfaite pour une soirée romantique, un repas d’affaires ou une célébration spéciale. Laissez-vous transporter par le charme intemporel de ce lieu d’exception !
Sa terrasse est également somptueuse et il fait bon s’attabler aux beaux jours ! Un joli écrin, sûrement parmi les dix plus beaux de la ville, imaginé par la talentueuse Cordélia de Castellane, Directrice Artistique de Paris Society. Fauteuils en fer forgé, coussins vêtus de tissus roses, et parvis d’hortensias aux couleurs pâles font écho aux jardins d’autrefois.
Au déjeuner, rendez-vous assumé des affaires, tout a été repensé pour que la discrétion prenne toute sa place.
Au dîner, même lieu, autre climat ! Le Laurent Paris devient glamour. Le voici dans ses heures bleues. Les lumières tombent en même temps que la nuit, plongeant le jardin dans une ambiance enchantée, les couverts se rapprochent, le bar caché devient complice, les verres se remplissent, le service sort les beaux gestes, et petit à petit la musique s’installe. La salle chante, rie, danse, soudain plus sonore, toujours plus vivante. Le jour toujours et désormais le soir lorsque l’adresse devient la plus belle conquête des femmes.
Un service attentionné
Au Restaurant Laurent Paris, le service est bien plus qu’une simple formalité, c’est une véritable passion. Notre équipe dévouée et professionnelle veille à ce que chaque détail soit parfait, de l’accueil chaleureux à la recommandation des vins en passant par le service attentif tout au long du repas. Nous sommes à l’écoute de vos moindres désirs pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, où le plaisir et la satisfaction sont au rendez-vous.
Réservez votre table dès maintenant
Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner d’affaires ou une célébration spéciale, le Restaurant Laurent Paris vous invite à vivre une expérience culinaire incomparable. Réservez dès maintenant pour découvrir l’excellence gastronomique dans un cadre d’exception. Laissez-vous séduire par l’art de vivre à la française et savourez chaque instant dans ce joyau de la gastronomie parisienne.
Laurent
41 avenue Gabriel
Paris 8e
Service voiturier
Ouvert du Lundi au Samedi
Déjeuner 12h – 15h
Dîner 19h – 2h
Bar 19h – 2h
Contacts & Réservations
+33 (0)1 42 25 00 39
contact@laurent.paris
Privatisations & Events
privatisation@laurent.paris