Le Grand Véfour est, depuis longtemps désormais, un restaurant absolument incontournable de Paris. Niché au cœur du Palais-Royal, ce restaurant historique incarne l’élégance intemporelle et l’excellence gastronomique depuis plus de deux siècles.
Le Grand Véfour : un héritage richissime
Fondé en 1784 par Antoine Aubertot, le Grand Véfour était à l’origine … Un café ! Cependant, son emplacement prestigieux et son ambiance raffinée l’ont rapidement transformé en un lieu de rencontre. Il fut, entre autres, prisé des intellectuels, des artistes et des aristocrates. Au fil des années, le restaurant a accueilli des personnalités illustres telles que Victor Hugo, Colette, et même Napoléon Bonaparte ! De quoi contribuer à forger sa réputation légendaire.
Une cuisine d’excellence
Le Grand Véfour perpétue la tradition d’excellence culinaire qui a fait sa renommée. Le chef Guy Martin, d’une gentillesse incomparable, propose des signatures extraordinaires. On insiste sur l’oursin, les ravioles et le homard ! Inspiré par les saisons et les produits du terroir français, le chef fait de chaque plat une œuvre d’art gastronomique. On marie finalement subtilement les saveurs et les textures pour éveiller les papilles à Paris !
Des plats à la carte oui … Mais aussi l’original « menu du semainier » ! Pour varier les envies, Guy Martin propose un menu du mardi au samedi. 56 € pour entrée-plat ou plat-dessert ou trois services (entrée, plat et dessert) à 67 €.
Des délices classiques de la cuisine française aux créations innovantes, chaque plat est préparé avec une maîtrise technique inégalée. Le Grand Véfour, c’est une passion indéniable pour les produits de qualité.
La cave quant à elle abrite une sélection minutieusement choisie de vins fins. On y met en valeur les meilleurs crus français et internationaux. L’équipe de sommeliers experts, en place depuis plus de 20 ans, saura vous guider pour choisir le parfait accord avec votre repas. Mention spéciale au vin rouge Primissimo. Nouveau-né du chef, dont vignes sont situées dans les Pouilles. Un vrai régal !
Le Grand Véfour et son cadre élégant et intimiste
Le Grand Véfour séduit également par son cadre somptueux et son ambiance feutrée. Le décor est digne d’un palais ! Boiseries raffinées, lustres étincelants, fresques murales … Chaque détail contribue à créer une atmosphère unique où le luxe se marie à la convivialité !
Que ce soit pour un dîner romantique à deux, une célébration spéciale en famille ou un repas d’affaires mémorable, le Grand Véfour offre un cadre idéal pour toutes les occasions. Le service attentif, courtois et accueillant vient parfaire cette expérience gastronomique inoubliable.
Réserver une table dans cet extraordinaire restaurant à Paris
Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire d’exception au cœur de Paris, réservez dès maintenant votre table au Grand Véfour ! Amateur de gastronomie passionné ou simplement en quête d’un moment de délice et de raffinement, ce restaurant emblématique saura combler toutes vos attentes. Laissez-vous séduire par l’histoire, la cuisine et le charme intemporel du Grand Véfour, et plongez dans un voyage sensoriel inoubliable au cœur de la gastronomie française.
On adore : le lieu chic, convivial et chaleureux. La cuisine du chef, exceptionnelle. Le service.
Et c’est où ?
