Les Caves du Louvre est un lieu exceptionnel de 800m2, aussi hôtel particulier, il est classé monument historique et possède l’une des plus belle façade du XVIIIeme siècle de Paris.
Ces caves voutées se succèdent sur 3 niveaux et disposent d’une belle boutique de vin conçu par et pour des amoureux d’œnologie. Totalement hors du temps, un vrai voyage s’opère à chaque marche de la descente. Comme un musée les pièces se suivent et enrichissent nos connaissances et nos papilles sur le vin. Accompagnés par des sommeliers passionnés, des sujets tels que le terroir, les arômes, les saveurs primaires, les classifications, les bouchons, les étiquettes seront abordés.
L’histoire des prestigieuses Caves du Louvre
Les Caves du Louvre sont une autre facette de Paris. Bati au XVIIIe siècle par André Eynaud, ce lieu touristique peu connu est un réseau souterrain de caves et de tunnels, qui servait auparavant de cave à vin au roi Louis XIV et de ses successeurs. Le but étant de stocker le vin et faciliter la livraison. Pour ce faire deux tunnels ont été construits. L’un deux servait à transporter le vin depuis la Seine qui arrivait par bateau. Et l’autre qui était directement rattaché au Louvre, où vivait le Roi.
Pour la visite plusieurs options sont possibles :
- Une visite guidée avec dégustation de 3 vins à 36€ (durée 1h)
- Une visite guidée avec dégustation de 3 vins premium à 50€ (durée 1h)
- Une version très complète : Atelier: Créer son propre vin à 85€ (durée 2h) qui inclut :
Visite des Caves
Dégustation de 5 cépages différents
Création de votre propre assemblage
Mise en bouteille et étiquetage
1 bouteille de votre création
Dégustation d’une cuvée sélectionnée par le sommelier
- Il est possible aussi de privatiser les lieux avec 4 salles au choix :
On adore : la beauté des lieux, les sommeliers passionnés, la sélection des vins à la dégustation, parcours très immersif à faire sans plus attendre.
Et c’est ou ?
52 rue de l’arbre sec
75001 Paris
