— Le savoir-faire Ruinart à Paris —
Cet automne, la Maison Ruinart fait le voyage de Reims à Paris, et installe au coeur de la capitale un espace éphémère pour découvrir les savoir-faire de la plus ancienne maison de champagne, de la vigne au vin : la Maison 1729.
Du 12 au 22 octobre 2023, au 5 rue Saint-Merri dans la 4ème arrondissement, le public va pouvoir découvrir le processus d’élaboration du champagne, grâce à des expériences gastronomiques et oenologiques. Ce travail long et minutieux est le fruit d’années de patience, d’efforts et d’innovations. Un savoir-faire qui permet, aujourd’hui, aux maisons et aux vignerons de s’adapter face à l’évolution climatique, faisant du champagne un symbole de résilience. Il sera possible de venir découvrir la nouvelle cuvée de la Maison, Ruinart Blanc Singulier, et de déguster lors de masterclass conduites par les sommeliers de la Maison venus spécialement de Reims.
Pour l’occasion, Ruinart invite, le temps d’un déjeuner ou d’un diner, les chefs étoilés Arnaud Donckele, Claire Vallée et Grégory Garimbay, et la cheffe de la Maison Ruinart à Reims, Valérie Radou.
Et c’est où ?
Maison 1729
5, rue Saint-Merri
75004 Paris
Du 12 au 22 Octobre
Réservations sur :
www.ruinart.com
