— Une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie asiatique —

 

Niché au cœur du 16ème arrondissement de Paris à quelques pas du Trocadéro, le restaurant Ponzu est situé rue Lauriston depuis 2018. Le propriétaire de l’établissement, Raphaël Zerbib n’a pas choisi de nommer son restaurant au hasard ; en effet Ponzu est éponyme de la sauce Ponzu issue de la cuisine japonaise composée d’agrumes acidulés tels que le Yuzu. Une adresse parfaite pour déguster des spécialités asiatiques variées telles que des baos burgers – dont l’incontournable bao schnitzel, des poke bowls ultras-colorés, des sushis et maki généreusement garnis ou encore des mochis glacés.  Ici pas de chichis mais de la qualité et des produits frais ! On profite de la terrasse fleurie pour déjeuner au soleil lors de l’été indien et pour une ambiance plus intime, la salle se veut plus tamisée, une antre cosy dans un quartier en perpétuel mouvement ! Face à une demande végétarienne croissante de nombreuses déclinaisons au tofu et aux légumes sont proposées telles que le poke au tofu frit, les gyozas aux légumes et vegan roll et nems végétariens.

Une adresse conviviale où la carte évolue au fil des saisons afin de découvrir les plaisirs d’une cuisine moderne et haute en couleurs. A tester d’urgence, sur place ou en livraison, il ne faut pas hésiter !

 

 

On adore : le bao schnitzel, l’originalité des sushis signatures

Et c’est ou ?

101 Rue Lauriston

75116 Paris

https://www.ponzu.fr/