Le Grand Tasting Paris s’impose chaque année comme l’un des rendez-vous les plus attendus de l’univers du vin. Organisé au Carrousel du Louvre, ce salon réunit les plus grands domaines français et internationaux dans une atmosphère élégante, exigeante et profondément sensorielle. C’est un événement pensé pour celles et ceux qui recherchent la qualité, la précision et l’émotion à travers la dégustation.
Un événement conçu pour sublimer les sens
Ce qui distingue réellement le Grand Tasting, c’est sa capacité à transformer une dégustation classique en une expérience sensorielle complète. On ne vient pas ici seulement pour goûter du vin :
on vient pour observer les nuances, respirer les signatures aromatiques, comprendre le travail des maisons, et ressentir l’histoire derrière chaque bouteille.
Les grands terroirs y sont représentés : Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Vallée du Rhône, Loire, Alsace, ainsi qu’une sélection internationale qui ouvre le palais à de nouvelles inspirations.
Chaque stand est l’occasion d’un échange privilégié avec des producteurs passionnés, attentifs, disponibles, prêts à partager leur savoir-faire avec précision.
Masterclasses, rencontres et pédagogie haut de gamme
Le Grand Tasting ne se limite pas aux stands de dégustation. Ce qui en fait un événement de référence, ce sont aussi les masterclasses : des sessions immersives menées par des experts, destinées à affiner son regard, affûter son palais et mieux comprendre les subtilités d’un domaine ou d’un millésime.
Ces moments offrent une parenthèse plus intime, presque confidentielle, où l’on se laisse guider par des professionnels qui maîtrisent l’art d’expliquer la complexité du vin avec élégance et simplicité.
C’est un format rare, précieux, et qui contribue largement à la réputation du Grand Tasting.
Organisation
L’événement se tiendra les vendredi 28 et samedi 29 novembre 2025, au Carrousel du Louvre, 99 rue de Rivoli, 75001 Paris.
Les horaires d’ouverture du salon sont : vendredi de 10h15 à 20h, samedi de 10h15 à 18h.
Le programme de master-classes est composé d’environ 35 sessions pour cette édition anniversaire.
Chaque master-class dure soit 45 minutes, soit 1 h15, et propose la dégustation guidée de 4 à 6 vins, avec la présence d’un représentant producteur et d’un expert du guide Bettane+Desseauve.
Le nombre de places est limité (souvent 50 ou 100 participants selon la salle).
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