— La cuisine aux goûts justes —
A découvrir ou à refaire !
Côté déco:
Investissant sur plus de 500 m2 d’anciens ateliers de tissus rue des Jeûneurs, Bambou sonne la nostalgie des grands comptoirs d’Asie. Avec une terrasse au paradis et un salon à ciel ouvert, Bambou a la nonchalance d’un rendez-vous sur la péninsule du Kra et l’atmosphère feutrée des lieux du temps de la prohibition.
Côté resto:
Bambou appelle une carte simple mais variée, » une vraie cuisine thaï mais sans fusion en terme d’ingrédients » prévient Antonin Bonnet. C’est donc par son travail autour des épices, des assaisonnements que l’identité de cette table se forge. Avec la volonté de respecter scrupuleusement le meilleur des classiques. Un régal du début à la fin.
Au programme:
Satay de poulet à l’aigre doux, concombre & sauce cacahuète 14€
Ha Kao de crevette, lait de coco acidulé, pomelo & coriandre 16€
Curry jaune de crevettes, basilic & épicé 24€
Curry vert « végétarien » 19€
On adore : rare de pouvoir tout valider dans un resto, ici c’est le cas. Gentillesse des serveurs, déco, goûts, quantité, tout est parfait
Et c’est ou ?
23 rue des Jeûneurs
75002 Paris
Partagez cet article
Célébrez les Fêtes de fin d’année à la carte dans les restaurants Bouillons Chartier à Paris ! Célébrations de fin d’année au Bouillon Chartier à Paris Plongez dans l'atmosphère enchanteresse
Des idées simples pour varier ses boissons au quotidien À l’approche des beaux jours, on a souvent envie de faire évoluer ses habitudes, y compris dans les choses les plus
Un décor feutré et une adresse discrète au cœur de Montmartre Installé au sous-sol de Hôtel La Bohème Montmartre, Nonsense s’inscrit dans la tradition des lieux confidentiels du quartier. Situé
La période des fêtes de fin d'année est synonyme de traditions culinaires, et la bûche de Noël est sans conteste la pièce maîtresse des repas festifs. Symbole de convivialité
Au Coq & fils, on se délecte de belles volailles de races anciennes avec une cuisine 100% volaillère et bistronomique. Plus qu’une rôtisserie, c’est un lieu convivial où l’on
Une maison où l’on sent le fait main Au 18 rue Cadet, Maison Baroche s’impose comme une adresse à part. Ici, tout est cuisiné sur place, avec soin et
Suivez-nous
Bref aperçu des sujets abordés dans cet article
Derniers articles
-
16 juillet 2026
