— Une adresse dédiée aux amoureux du lac —
Tourné et ouvert vers le lac, le Black Bass offre à la cité annécienne un nouvel établissement 5 étoiles qui mixe l’ensemble des nouvelles normes de l’hôtellerie moderne. Des chambres épurées, des lignes simples, une vue qui glisse sur les eaux du lac, un couloir de nage intégré dans le jardin coulant en pente douce vers les rives du lac et une terrasse ouverte aux visiteurs extérieurs, pour apprécier les dernières lueurs du soleil se reflétant sur la rive d’en face.
La table (intérieure et extérieure) présente des plats développés par Arianne Longuet, jeune cheffe en provenance de la Nouvelle Zélande qui s’adaptent au positionnement du Black Bass :
un respect et une mise en valeur de produits locaux dans une recherche de grande qualité à l’état d’esprit bistronomique. La jeune femme souhaite aussi apporter tout le savoir-faire de l’Océanie dans le travail du poisson. Produits frais et locaux, limitation au maximum du gaspillage, créativité et simplicité, sont ses maîtres mots. Des plats aux influences pacifiques, sublimant la richesse du terroir du lac d’Annecy.
On adore : la vue, la modernité du lieu, venir y manger ou y déguster une coupe de champagne face au lac.
Et c’est où ?
921 Route d’Albertville
74320 Sévrier
https://www.blackbasshotel-annecy.com/
Partagez cet article
-- L’expérience d’un séjour Highstay -- L'aventure commence en 2020 avec les entrepreneurs et investisseurs, Éric et Michael Dayan. Ils s’associent à Jess Levy, spécialiste de l’immobilier, afin de
Patins en Folie : la magie de l’hiver s’invite au Parc André Citroën La plus grande patinoire en plein air de Paris fait son grand retour au Parc André
Chablis, Beaune, Mâcon : 3 sites culturels et touristiques pensés en réseau pour découvrir le patrimoine viticole de la Bourgogne du nord au sud ! Dès 2010 est née
Besoin de faire une vraie pause loin de l’agitation parisienne ? En 2026, l’envie de ralentir, de respirer et de se reconnecter à la nature n’a jamais été aussi forte. Cet article vous propose 7 idées de week-end autour de Paris, entre escapades bucoliques, séjours bien-être et expériences insolites, pour s’évader facilement sans partir loin.
-
- - Le joyau Parisien 5 étoiles - - Anciennement le Lyon d’Or, cet hôtel, restaurant et cabaret de prestige, accueillait une clientèle aisée et tendance avec un goût
Cet été, la Cité du Vin propose une multitude de rendez-vous gourmands et d’activités ouvertes à tous ! A commencer par l’incontournable Exposition permanente qui fait découvrir aux vacanciers
Suivez-nous
Bref aperçu des sujets abordés dans cet article
Derniers articles
-
28 janvier 2026
