Un refuge confidentiel qui réinvente l’art de vivre tropézien
À quelques semaines de sa réouverture, l’Hôtel Sezz Saint-Tropez confirme son positionnement unique : une adresse à taille humaine, contemporaine et résolument tournée vers le bien-être. Ouvert uniquement durant la saison estivale, l’établissement a été pensé en parfaite harmonie avec son environnement, offrant une expérience où l’on vit pleinement au rythme de l’extérieur.
L’architecture invite à une véritable connexion avec la nature : les espaces s’ouvrent, les frontières s’effacent, et l’on circule librement entre intérieur et extérieur. Douches en plein air, terrasses intimistes, lumière naturelle omniprésente… une approche presque inspirée de l’Asie, où l’on habite autant dedans que dehors, dans une continuité fluide et apaisante.
Le Sezz cultive ainsi une forme de luxe silencieux, où chaque détail est conçu pour ralentir, respirer et se reconnecter à l’essentiel.
Un virage bien-être avec Susanne Kaufmann
Parmi les grandes nouveautés de la saison 2026 : un partenariat avec la marque Susanne Kaufmann, référence en cosmétique naturelle haut de gamme. Cette collaboration vient enrichir l’expérience du Spa Sezz avec une nouvelle carte de soins et de cures, pensée pour allier efficacité, sensorialité et respect de la peau.
Ce choix stratégique s’inscrit dans une tendance forte de l’hôtellerie de luxe : proposer des expériences bien-être pointues, crédibles et alignées avec les attentes d’une clientèle exigeante. Le spa devient ici un véritable pilier de l’expérience, et non un simple service complémentaire.
Dans cette même volonté d’enrichir l’expérience sensorielle, l’hôtel collabore également avec Maathi Paris, une marque parisienne de resortwear et d’objets de voyage pensée comme un prolongement du corps et des émotions. À travers ses pièces fluides, ses matières naturelles et son univers inspiré des rivages et des souvenirs, Maathi apporte une dimension olfactive et sensorielle supplémentaire, invitant les hôtes à s’immerger pleinement dans l’été, entre sensation, liberté et lâcher-prise.
Une signature gastronomique affirmée et des temps forts incontournables
Côté gastronomie, le Restaurant Colette poursuit son évolution sous la direction du chef étoilé Philippe Colinet. Sa cuisine, à la fois précise, élégante et profondément ancrée dans le terroir, s’exprime désormais à travers un menu pensé autour des cinq sens, où chaque plat devient une expérience immersive, jouant sur les textures, les parfums et les contrastes.
Dans une démarche exigeante et responsable, le chef privilégie des produits issus des potagers et producteurs locaux, sélectionnant exclusivement des fruits et légumes frais, de saison, pour une cuisine sincère, vivante et en parfaite résonance avec son environnement.
L’hôtel participera également à l’événement emblématique Les Chefs fêtent les Producteurs, un rendez-vous incontournable qui célèbre les savoir-faire régionaux et les richesses du terroir.
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