Inspiré d’une décoration industrielle et épurée, ce nouveau lieu s’impose depuis son ouverture comme la nouvelle adresse des amoureux de cuisine et des ambiances décomplexées ! Ici on se retrouve entre amis, en famille ou entre collègues de travail.
Le quai 108 à toute heure de la journée
En plus de son superbe emplacement et de sa déco moderne et chaleureuse, le quai 108 s’adapte à tout les horaires de la journée pour satisfaire ses clients.
- Petit déjeuné gourmand avec des pancakes minute à la myrtille, des avocado toast, ou des œufs brouillés, il est certain que vous trouverez votre bonheur.
- Déjeuner avec une formule à 32€ avec entrée plat café ou plat dessert café
- Dîner ou after work, on se régale de gouter à tout. Les mets sont réalisés avec finesse et passion par le chef Mathieu Afonso. Il crée une cuisine moderne avec de nombreuses associations de saveurs, terre-mer
et de fusion ! C’est à travers le monde entier que le chef a puisé son inspiration pour revisiter les grands classiques de la street food : gyoza végétariens, scones au cheddar maturé ou encore bao végan… Coté desserts, on retrouve aussi des influences venues d’ailleurs avec un maki mangue passion ou encore un sundae praline, noisette, brownie.
Bruncher samedi & dimanche
Ici on sert le brunch de 11h à 16h sans interruption pour 39€ / pers, il est possible de réserver ici
Côté bar au Quai 108
En plein après-midi ou en afterwork, les clients pourront profiter des diverses créations dans une ambiance détendue ! Entre cocktails signature tel que l’Opéra Tonic (Gin Bombay Sapphire, liqueur St Germain, Tonic, citron, concombre) au prix de 13€, cocktails sans alcool à l’instar du Roméo (Ceder’s, citron, Ginger Beer, concombre) à 10€, verre de vin ou softs, vous disposerez d’un large choix !
On adore : l’accueil chaleureux, le lieu, la qualité des mets, à tester d’urgence !
Et c’est où ?
Quai 108 Hilton
108 Rue Saint-Lazare
Paris 8
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